豆粥
君不见滹沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆粥。
湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。
又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。
萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。
干戈未解身如寄,声色相缠心已醉。
身心颠倒自不知,更识人间有真味。
岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。
我老此身无着处,卖书来问东家住。
卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。
- 宋朝
- 苏轼
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- 2026-04-03
煎饼赋
煎饼之制,何代斯兴?溲合料豆,磨如胶饧,扒须两歧之势,鏊为鼎足之形,掬瓦盆之一勺,经火烙而滂澎,乃随手而左旋,如磨上之蚁行,黄白忽变,斯须而成。
“卒律葛答”,乘此热铛。
一翻手而覆手,作十百而俄顷。
圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎,此煎饼之定制也。
若易之莜屑,则如秋练之辉腾。
杂之以蜀黍,如西山日落返照而霞蒸,夹以脂膏相半之豚胁,浸以肥腻不二之鸡羹。
晨一饱而达暮,腹殷然其雷鸣。
借老饕之一啖,亦可以鼓腹而延生。
若夫经宿冷毳,尚须烹调,或拭鹅脂,或假豚膏,三五重叠,炙赙成焦,味松酥而爽口,香四散而远飘。
更有层层卷扫,断以厨刀,纵横历乱,绝似冷淘,汤合盐豉,末挫兰椒,鼎巾水沸,零落金条。
时霜寒而水冻,佐小啜于凌朝。
额涔涔而欲汗,胜金帐之饮羊羔。
奈尔东人运蹇,奇荒相继,豆落南山,凝于珠粒。
穷惨淡之经营,生凶荒之妙制。
采绿口十于椒榆,渍浓液以杂治。
带黎烟而携来,色柔滑而苍翠。
野老于此,效得酱于仲尼,仿缩葱于侯氏。
朵双颐,据墙茨,咤咤枨枨,鲸吞任意。
左持巨卷,右拾遗坠,方且笑锅底饭之不伦,伢五侯鲭之过费。
有锦衣公子过而羡之曰:愿以我鼎内之所烹,博尔手中之所遗可一乎?野老怃然,掉头不易!
- 清朝
- 蒲松龄
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- 2026-04-03
狱中寄子由二首
序篇一作:予以事系御史台狱,狱吏稍见侵,自度不能堪,死狱中,不得一别子由,故和二诗授狱卒梁成,以遗子由。
其一圣主如天万物春,小臣愚暗自亡身。
百年未满先偿债,十口无归更累人。
是处青山可埋骨,他年夜雨独伤神。
与君世世为兄弟,更结来生未了因。
其二柏台霜气夜凄凄,风动琅珰月向低。
梦绕云山心似鹿,魂飞汤火命如鸡。
眼中犀角真吾子,身后牛衣愧老妻。
百岁神游定何处,桐乡知葬浙江西。
- 宋朝
- 苏轼
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- 2026-04-03
泛若耶谿
结庐若耶里,左右若耶水。
无日不钓鱼,有时向城市。
溪中水流急,渡口水流宽。
每得樵风便,往来殊不难。
一川草长绿,四时那得辨。
短褐衣妻儿,馀粮及鸡犬。
日暮鸟雀稀,稚子呼牛归。
住处无邻里,柴门独掩扉。
- 唐朝
- 邱为
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- 2026-04-03
湖中寄王侍御
日日湖水上,好登湖上楼。
终年不向郭,过午始梳头。
尝自爱杯酒,得无相献酬。
小僮能脍鲤,少妾事莲舟。
每有南浦信,仍期后月游。
方春转摇荡,孤兴时淹留。
骢马真傲吏,翛然无所求。
晨趋玉阶下,心许沧江流。
少别如昨日,何言经数秋。
应知方外事,独往非悠悠。
- 唐朝
- 邱为
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- 2026-04-03
冬至下寄舍弟时应赴入京
去去知未远,依依甚初别。
他乡至下心,昨夜阶前雪。
终日读书仍少孤,家贫兄弟未当途。
适远才过宿舂料,相随惟一平头奴。
男儿出门事四海,立身世业文章在。
莫漫忆柴扉,驷马高车朝紫微。
江南驿使不曾断,迎前为尔非春衣。
- 唐朝
- 邱为
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- 2026-04-03